其次，古玉就是创业者估值需要1000万美金，古玉而投资人给投资2000万美金，这往往会造成了创业者主观上不按照前期的规划进行实施，造成资金的匹配上不平衡，导致投资人资金浪费。

比如辣条界的流量担当“卫龙辣条”、新老坚果类的品牌“三只松鼠”、零食爆品“劲仔小鱼”等等，都在市场上大放异彩。在新一轮的切磋中，鉴别更多的大品牌将会产生，大大提高行业集中度。

弘毅投资董事总经理王小龙认为，皮壳沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。创立的不到两年间，才算好色派已跟数百家健身房、瑜伽馆达成合作，在广深市场开出6家实体门店。3、入门周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。

短暂的失落过后，古玉她拿着全部身家一万二千块，开起了卤菜店(当时名字是更霸气的“皇上皇”，1995年更名为煌上煌)。摘要：新老在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，新老和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里?3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。

4、鉴别为何资本疯狂追逐餐饮轻食对于小吃轻餐饮，为何资本疯狂追逐?标准化程度高，简单易复制是主因。

因发展前期吃过加盟的亏，皮壳周黑鸭采取了全直营的模式。人们纷纷表示要为曾经的信仰充值，才算为诺基亚多年如一的品控和情怀买单，才算然而人们后来发现这似乎是一部富士康全权掌控的贴牌产品，不少掏出来的钱包又默默地缩了回去。

天使轮、入门Pre-A轮、入门A+轮、B轮，然后是C轮、D轮……似乎每个与创业者挂钩的英文字母，背后都代表着数以千万计、亿计的钞票，代表着一个个可以实现财务自由的筹码。外界普遍预测对诺基亚品质念念不忘的中国消费者，古玉会撑起诺基亚新的生产线，直到人们发现英特尔的处理器难以兼容大部分Android应用。

当然，新老无论是标签化还是被标签化，都是社交网络时代中的必然结果。第一次复活是Lumia品牌与微软进行合作，鉴别成为了搭载WindowsPhone系统的主力机型。